食品凍干機采用真空冷凍干燥技術，通過制冷系統迅速降低食品溫度至冰點以下，并在真空環境下使食品中的水分從固態直接升華至氣態，從而達到干燥的目的。這種干燥方式能夠最大限度地保留食品的營養成分、色澤、風味和形態，使干燥后的食品具有更長的保質期和更好的品質。

食品凍干機的四大系統組成：智能控制系統、環保制冷加熱系統、可調節真空系統以及防腐干凈腔室系統。

1、智能控制系統

配備7寸真彩液晶觸摸屏，實時顯示關鍵參數如冷阱溫度、樣品溫度、真空度和隔板溫度。它支持手動與自動操作模式，搭載工業級PLC控制器，確保操作穩定可靠。此外，凍干數據可自動保存，并支持配方儲存與調用，提高生產效率。設備還具備多層權限設置和屏幕安全鎖，防止誤操作。斷電自動保存及U盤數據導出功能，方便用戶隨時查看與管理。同時，多重報警系統確保凍干過程安全無憂。

2、環保制冷加熱系統

采用進口壓縮機，制冷迅速，冷阱溫度可達-80℃，效率高且可靠性好。同時，采用無氟制冷劑，滿足環保需求。其隔板溫度可靈活調節，結合PID智能加熱方式，控溫精準，為制備工藝的探索提供了理想條件。

3.可調節真空系統

采用中美合資優質真空泵，防腐蝕、靜音且無泄漏。標配油霧過濾器，保護實驗室環境，減少污染。同時，配備高精度微量調節閥，支持手動真空度調節，也可選配全自動調節閥，實現真空度的智能控制。

4.防腐干凈腔室系統

食品凍干機設計精良，擁有雙腔干燥室與冷阱，確保補水穩定且操作空間充裕。大冷阱設計增大了補水表面積，提高了凍干效率。所有腔體及連接部件均采用304不銹鋼材質，耐腐蝕且易于清潔。無色透明有機玻璃觀察門便于隨時觀察凍干過程。該機型支持西林瓶壓蓋保存，同時兼容安瓿瓶、西林瓶等多種容器，滿足多樣化實驗需求。此外，其設計減少了繁瑣操作和物料污染風險，為實驗人員和樣品提供了更高的安全保障。

食品凍干機各型號參數：